降膜式(shi)蒸(zheng)發器在進行制作的過程中主要是由熱壓泵、冷凝器、殺菌器、水泵及儀表柜組成，降膜式蒸發器中凡是和物料接觸均是采用其優質的不銹鋼進行制作，降膜式蒸發器的料液是從蒸發器的頂部加入，在重力作用下沿管壁成膜狀下降，并在此過程中蒸發增濃，在其底部得到濃縮液。降膜式蒸發器可以蒸發濃度較高、粘度較大物料。
降(jiang)膜(mo)式(shi)蒸(zheng)發器(qi)中(zhong)由于(yu)其(qi)溶液在單程型蒸(zheng)發器(qi)中(zhong)會呈(cheng)膜(mo)狀(zhuang)流動，整個(ge)設備的傳(chuan)熱系(xi)數比較高，停留時間(jian)短，不易引起物料(liao)變質，適于(yu)處理熱敏性物料(liao)，液體滯留量(liang)小(xiao)，降(jiang)膜(mo)蒸(zheng)發器(qi)可以根據能(neng)量(liang)供應、真空度(du)、進料(liao)量(liang)、濃度(du)等(deng)的變化而(er)采取快速運(yun)作。
降膜(mo)式蒸發器(qi)在(zai)運行(xing)時(shi)由于(yu)工藝流(liu)體(ti)僅在(zai)重力作用(yong)(yong)(yong)下流(liu)動，在(zai)運行(xing)時(shi)不是靠(kao)高溫差來推動，可(ke)以使(shi)用(yong)(yong)(yong)低(di)溫差蒸發，多(duo)效(xiao)降膜(mo)蒸發器(qi)適(shi)用(yong)(yong)(yong)于(yu)發泡(pao)性(xing)物料(liao)蒸發濃縮，由于(yu)料(liao)液(ye)在(zai)加熱管內成(cheng)膜(mo)狀蒸發，即形成(cheng)汽液(ye)分離(li)，同時(shi)在(zai)效(xiao)體(ti)底部，料(liao)液(ye)大部份(fen)(fen)即被抽走，只有(you)少部份(fen)(fen)料(liao)液(ye)與所有(you)二次蒸汽進入(ru)分離(li)器(qi)強化分離(li)，料(liao)液(ye)整過程沒有(you)形成(cheng)太大沖擊，避(bi)免了泡(pao)沫的形成(cheng)。
降(jiang)膜(mo)(mo)(mo)式蒸(zheng)(zheng)發(fa)器(qi)(qi)的降(jiang)膜(mo)(mo)(mo)蒸(zheng)(zheng)發(fa)主要是將料液自降(jiang)膜(mo)(mo)(mo)蒸(zheng)(zheng)發(fa)器(qi)(qi)加(jia)熱(re)室(shi)上管箱加(jia)入，經液體(ti)分布(bu)及(ji)成膜(mo)(mo)(mo)裝置，均(jun)勻(yun)分配到各(ge)換熱(re)管內(nei)，并沿(yan)換熱(re)管內(nei)壁呈均(jun)勻(yun)膜(mo)(mo)(mo)狀流下(xia)。在流下(xia)過程(cheng)中(zhong)，被殼程(cheng)加(jia)熱(re)介質加(jia)熱(re)汽化，產(chan)生的蒸(zheng)(zheng)汽與液相(xiang)共同進入蒸(zheng)(zheng)發(fa)器(qi)(qi)的分離室(shi)，汽液經充分分離，蒸(zheng)(zheng)汽進入冷凝器(qi)(qi)冷凝或(huo)進入下(xia)一(yi)效蒸(zheng)(zheng)發(fa)器(qi)(qi)作為加(jia)熱(re)介質，從而實現(xian)多效操作，液相(xiang)則由分離室(shi)排(pai)出。 | 
