廢水蒸發器中的預熱器在進行使用時主要是以高溫還原爐等部件都是冷卻或者是加熱的部件，在進行使用的過程中，其廢水有傳熱的過程，同時也會直接進行折分以及濃縮的過程，實踐證明要想其工業廢水得到有效治理，需要對廢水進行熱處理。廢水蒸發器的結構形式非常多，但是不管是哪種形式在進行設計以及制作的過程中需要使用其制冷劑蒸汽,這樣就能夠很快的離開設備的傳熱的表面，可以非常有效的充分利用傳熱表面。
廢水蒸發器在工業上有效的利用其蒸發將其部分的容劑轉變為蒸汽的狀態以提高溶液中溶質的濃度(增濃)或使溶質成固體析出(結晶)，這個就是蒸發結晶。在多數情況下，進行蒸發是為了同時提高溶液的濃度和析出溶質，此外，也用以分出純凈的溶劑(例如，淡水的制備)。在氣化或沸騰狀態下，溶劑可以由液體狀態轉變為蒸汽狀態。
廢(fei)水蒸(zheng)發器在進(jin)行(xing)使用時當其溶液(ye)(ye)的(de)溫度低于(yu)(yu)其自身的(de)沸點的(de)，這樣就(jiu)會(hui)直接位(wei)于(yu)(yu)溶液(ye)(ye)表面上方(fang)溶劑蒸(zheng)汽(qi)壓(ya)大(da)于(yu)(yu)溶液(ye)(ye)上方(fang)空(kong)間中同一蒸(zheng)汽(qi)的(de)分壓(ya)，但是(shi)小于(yu)(yu)總壓(ya)時，則出現氣(qi)化現象。
廢水蒸發器的氣化系由溶液的表而、在不同的溫度下進行。由于氣化過程不能由溶液中強烈地排除溶劑，因之溶液的濃縮緩慢，故在工業上較少應用。當溶劑的蒸汽壓等于溶液上方空間中的總壓時，則進行沸騰過程。沸騰過程的特點是溶液在一定的壓強與濃度(或溶液的組成)下，嚴格地保持著一定的溫度。
廢水蒸發器在進行沸騰的過程中通常在溶液的整個體積中或者是溶液的部分體積中，其溶劑的的蒸汽壓等于溶液上方的總壓發生，同時形成蒸汽。在工業上，溶液的濃縮(增濃)多半在沸騰情況下進行，此種濃縮方法稱為蒸發（這個就是蒸發濃縮）。 | 
