當廢(fei)水(shui)的(de)蒸(zheng)汽壓等(deng)于溶液上(shang)方空間中的(de)總壓時，廢(fei)水(shui)蒸(zheng)發器中會呈現出(chu)沸騰過(guo)程(cheng)，在(zai)(zai)特定壓強與(yu)濃度(du)(du)的(de)作用(yong)下，廢(fei)水(shui)仍(reng)然(ran)能(neng)夠保持著特定的(de)溫度(du)(du)。經過(guo)設備的(de)進一步作用(yong)之后會形成蒸(zheng)汽。所以說，在(zai)(zai)廢(fei)水(shui)處理過(guo)程(cheng)中，廢(fei)水(shui)的(de)凈(jing)化多半是(shi)在(zai)(zai)沸騰情況(kuang)下進行的(de)。
廢水蒸發(fa)器處于工(gong)作狀態下的(de)(de)時(shi)候，先要對廢水進行加(jia)熱(re)(re)，而這部分加(jia)熱(re)(re)被蒸發(fa)的(de)(de)溶液所(suo)需的(de)(de)熱(re)(re)量可以通過(guo)分隔兩物(wu)質的(de)(de)間壁，或采用(yong)使物(wu)質直接(jie)接(jie)觸的(de)(de)方法由(you)熱(re)(re)源供給，很方便。
由此可(ke)以說明，廢水蒸(zheng)發(fa)器的(de)(de)蒸(zheng)發(fa)是采用加(jia)熱(re)的(de)(de)方式，將(jiang)含有不(bu)(bu)揮發(fa)性溶(rong)質的(de)(de)廢水加(jia)熱(re)至沸騰狀(zhuang)況，從而(er)使得部(bu)分溶(rong)劑汽化并被(bei)移除(chu)(chu)，符(fu)合了上升(sheng)溶(rong)劑中溶(rong)質濃(nong)度的(de)(de)目的(de)(de)。除(chu)(chu)了此設備(bei)之外，很多其(qi)他場合也會用到對應(ying)的(de)(de)設備(bei)，比(bi)如說需要(yao)濃(nong)縮稀溶(rong)液(ye)直接制取產(chan)品(pin)或將(jiang)濃(nong)溶(rong)液(ye)再處理(li)制取固(gu)體產(chan)品(pin)；同時濃(nong)縮溶(rong)液(ye)和回收(shou)溶(rong)劑；獲得純凈的(de)(de)溶(rong)劑等(deng)等(deng)。因(yin)此化學工業、食品(pin)工業、制藥等(deng)工業中，經常都(dou)可(ke)以看到蒸(zheng)發(fa)器的(de)(de)身影，只不(bu)(bu)過(guo)類型不(bu)(bu)同而(er)已(yi)。
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