設備整個加熱(re)系統由于(yu)蒸汽(qi)加熱(re)均(jun)勻、料液為液膜式(shi)流(liu)動(dong)蒸發，所(suo)以具有傳熱(re)效(xiao)率高加熱(re)時間短(duan)等主要特點。
由于(yu)物料在每根管內成膜狀蒸(zheng)發(fa)，料液加熱(re)時間(jian)非常(chang)短，所以(yi)特別對食品(pin)蒸(zheng)發(fa)濃(nong)縮非常(chang)有利，較(jiao)大(da)的保存了食品(pin)的營養成份。
降(jiang)膜蒸發器適用(yong)于發泡性(xing)物料蒸發濃縮，料液(ye)在加(jia)熱(re)管內成(cheng)膜狀蒸發，即形(xing)(xing)成(cheng)汽液(ye)分離(li)(li)，同時在效(xiao)體(ti)底部，料液(ye)大(da)部份即被抽走，只有少部份料液(ye)與所有二次(ci)蒸汽進(jin)入(ru)分離(li)(li)器強化分離(li)(li)，料液(ye)整過程沒有形(xing)(xing)成(cheng)太(tai)大(da)沖擊，避免了泡沫的(de)形(xing)(xing)成(cheng)。
對于食品蒸發濃縮，設備可(ke)同時具備殺菌功能，物料(liao)先經預(yu)熱，然后進入(ru)殺菌器，達到94度以(yi)上(shang)，維(wei)持24秒左右，即(ji)進入(ru)一效(xiao)效(xiao)體，物料(liao)迅(xun)速閃蒸，溫(wen)度瞬間下降。
設(she)備可配備CIP清洗系統，實現即地(di)清洗，整套(tao)設(she)備操作方便，無死(si)角。
降膜蒸發器連(lian)續(xu)進出料(liao)，可配(pei)置自(zi)動(dong)(dong)化系統，實現進料(liao)量自(zi)動(dong)(dong)控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)，加(jia)熱溫(wen)度自(zi)動(dong)(dong)控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)，出料(liao)濃度自(zi)動(dong)(dong)控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)，清洗自(zi)動(dong)(dong)控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)，還可配(pei)備突發停電、故障(zhang)時(shi)對(dui)敏感性物料(liao)的保護措施。其它安全(quan)、報警等自(zi)動(dong)(dong)化操作(zuo)、控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)。
| 
